Поддержка: +90 (212) 472 22 02 istanbul@ceselsan.com

Оборудование для соления орехов и сухофруктов

МАШИНА ДИФФУЗИОННОГО СОЛЕНИЯ DST 0650

МАШИНА ДИФФУЗИОННОГО СОЛЕНИЯ DST 0650

автоматическая машина для соления TZ 1800

автоматическая машина для соления TZ 1800

автоматическая машина для соления TZ 1200

автоматическая машина для соления TZ 1200

автоматическая машина для соления TZ 1000

автоматическая машина для соления TZ 1000

автоматическая машина для соления TZ 500

автоматическая машина для соления TZ 500

полуавтоматическая машина для соления TZY 1000

полуавтоматическая машина для соления TZY 1000

полуавтоматическая машина для соления TZY 500

полуавтоматическая машина для соления TZY 500

мануальная машина для соления TZM 1000

мануальная машина для соления TZM 1000

МАНУАЛЬНАЯ МАШИНА ДЛЯ СОЛЕНИЯ TZM 500

МАНУАЛЬНАЯ МАШИНА ДЛЯ СОЛЕНИЯ TZM 500

Соление орехов, семечек и сухофруктов делится на 3 вида:

- стандартное (классическое) соление в соленом растворе, которое может быть использовано на малых предприятиях;

- соление в специальном дражировочном барабане с впрыском жидкой соленой смеси и добавления сухой соли, при котором могут быть дополнительно нанесены вкусовые добавки;

- диффузионное соление – уникальный принцип соления, при котором ядро семечки или ореха просаливается изнутри без изменения естественного цвета кожуры или скорлупы.

Засолка орехов, семечек и сухофруктов на производстве чаще всего выполняется с помощью засолочного барабана с концентрированным раствором соли.

Устройства для соления орехов, семечек и сухофруктов представлены маркой Ceselsan автоматическими машинами для соления TZ 1800, TZ 1000, TZ 500, полуавтоматическими машинами для соления TZY 1000, TZY 500, мануальными машинами для соления TZM 1000, TZM 500, автоматической машиной для нанесения приправ TZ 1200 и инновационной машиной диффузионного соления DST 0650.

Оборудование для соления Ceselsan является высокотехнологичным оборудованием, в котором применены новейшие разработки и технологии.

Машины Ceselsan изготовлены исключительно из высококачественной нержавеющей стали и являются легкими в использовании за счет современных функциональных и эргономических свойств.

Правильное соление увеличивает срок хранения, усиливает вкусовые качества и улучшает товарный вид продукта.


Вернутся на Главную