Destek +90 (454) 315 25 01 Pbx ceselsan@ceselsan.com

Makineler

Makine » İNCELTİCİ

ÖZELLİKLER
- Güç: 24 kw
- Çalışma Gerilimi: 3 x 380 - 400 V
- 600 kg/saat inceltme kapasitesi
- Ürüne temas eden tüm yüzeyler paslanmaz çelik ve karbon çelik bilyalar
- Ürün giriş pompası 316 kalite paslanmaz çelik ve devir ayarlı
- Pnömatik ve PID kontrollü ısıtma ve soğutma sistemi
- Moment kontrollü motor gücü

KAPASİTE      kg/saat KAPASİTE    kg/saat Uzunluk..........:1,017m
Genişlik..........:1,475m
Yükseklik.......:1,526m
Elektrik Gücü:47,57kw
Susam 1000 Antep 800
Fındık 900 Badem 800
Fıstık 800 Kaju 1000
Ay Çekirdeği 1000 Ceviz

1200

 

Bilyalı inceltici fındık, susam ve diğer kuruyemişlerin özel bir yöntem ile inceltilerek, çikolata ve şekerleme sektörlerinde hammadde olarak kullanılabilmesi için tasarlanmıştır.

Ön ezici olarak tabir edilen püre makinelerinde yaklaşık 500-800 micron civarında inceltilen ürün İnceltici makinenin altında bulunan hız kontrollü bir pompa yardımıyla makineye verilmekte olup, Makinenin gövdesi içerisinde bulunan krom bilyeler ile karıştırıcı kollar vasıtasıyla yaklaşık olarak 30-40 micron'a kadar inceltilebilmektedir. Karıştırıcı motorun hız kontrollü olması sayesinde makine ilk kalkış torkunu optimum bir şekilde ayarlayarak, motorun zorlanmasının önüne geçilmiştir.

Hız kontrollü olan pompa sayesinde istenilen kapasite çerçevesinde ürünün makineye giriş hızı da ayarlanabilmektedir. Makine çift cıdarlı bir yapıya sahip olması nedeniyle, ısıtma ve soğutma bağlantılarının yapılabilmesine de olanak tanımaktadır. Sisteme bağlanacak olan bir Chiller Grubu ile ürün sıcaklığı kontrol edilebilmekte olup, yine makineye bir ısıtma gurubu bağlanarak, makine içerisinde kalan ürünün ısıtılması yoluyla, ürün tekrar akışkan hale getirilerek makinenin zorlanmasının önüne de geçilmiştir.

Komple bir Püre hattına entegre olarak çalışabilmekte olan İnceltici makine, otomasyonlu bir şekilde bir PLC panelden de kontrol edilebilmektedir.

Resimler »

Başa Dön